Most Popular
-
Klasse Tomater
kr 50
-
Eldorardo Eple Juice
kr 20
-
Egg XL
kr 105
-
Pet Shampoo & Oil
kr 60
-
Health & Medicine
kr 35
Chicken Curry
Kyllingfilet marinert i curry saus, serveres med grønnsaker og ris.
- Stekepanne
- Bolle
- 700 g Kyllingfilet (i biter)
- 400 g Kokosmelk
- 1 stk Rødløk (fersk)
- 3 fedd Hvitløk (fersk, finhakket)
- 1 1/2 ss Ingefær (revet)
- 2 stk Gulrøtter (i tynne strimler)
- 1 stk Rød paprika (i tynne strimler)
- 100 g Cherrytomater (i biter)
- 1 1/2 ss Tomatpure
- 7 ts Red churry paste
- 1/2 stk Lime (fersk)
- 1 bunt koriander (frisk)
Skjær opp kyllingen og grønnsaker som angitt, slik at du har alt klart før du setter i gang.
Stek kyllingbitene i litt nøytral olje og legg til side.
Ha litt olje i en gryte eller stekepanne med høye kanter.
Tilsett løken og la det frese et par minutter, og tilsett deretter gulrøtter og paprika. La det frese ca. 2-3 minutter, så har du hvitløken, chili, ingefær og tomater. La alt frese et par minutter før du har i tomatpure og red curry paste.
Tilslutt tilsetter du kyllingen, kokosmelken og smaker til med lime saft. Ha i litt salt etter behov.
La maten småkoke i ca. 5-10 minutter. Rett før servering tilsettes koriander.
Server gjerne med ris. HÃ¥per det smaker!
Leave a Reply
Testimonials
Sabina
Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore
Rex
Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore
About Us
Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur
Know More